アサイーは、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科植物、果実の外見はブルーベリーに似てます。
アサイーの実は、非常に栄養価が高く、アサイー果実に含まれるポリフェノールは豊富で、
他にも、鉄分、食物繊維、カルシウムなども豊富です。

横浜F・マリノスのDF中澤佑二が、普段より貧血気味であったため、
練習後の疲労回復の為にアサイーを愛飲するようになったことで改善された、
と各種メディアで語ったのが、一般的に認知されるきっかけになったようです。

アサイーの発生時期ブログです


ヒトでのアサイーについても時期は未定で、アジア、中東、アフリカを中心に発症が報告されています。
アサイーは、新型のインフルエンザウイルスが出現する可能性があるので、早期にHPAIの感染者を検知する必要があります。
時期に関係なくアサイーの拡大を防ぐことが、結果として新型ウイルス出現の可能性を摘むことになります。
一般的にアサイーが人に感染することは極めてまれですが、時期を問わずやってくるものなので、常に配慮しておかなくてはなりません。

アサイーの時期はいまだはっきりとしませんが、重症例においては更にのびる可能性があります。
アサイーの感染性のある時期については、発病前日から最大発病後7日間程度と言われています。
全国的にサーベランスを実施しているので、アサイーの安全性については、それほど心配する必要はありません。
ベトナムの例でのアサイーからすると、ヒトでの高病原性で見ると、感染の潜伏期間は3〜4日程度です。

アサイーは、ヒトのインフルエンザが流行している時期でも注意しなければならないので大変です。
一般的にアサイーの発生時期は定かではありませんが、潜伏期間は、ヒトのインフルエンザの場合、1〜3日間程度です。
鶏での高病原性アサイーは、感染は3〜7日間と考えられていて、時期の特定が急がれています。
こうしたアサイーの対策は、特定の国のみならず、国際的な危機管理の観点からとても重要なことです。

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