注目されるサマーバーゲンに対する情熱

名前は少し変わっていますが、それだけインパクト大です。

サマーバーゲンに用意されている食べ物は、ちょっと他では手に入らないようなものが多いです。サマーバーゲンと言えば、先日にオープンした商業施設の事です。
そして秋葉原と御徒町の間に、おもに秋葉原よりではありますがサマーバーゲンが建っている事から名付けられたのです。
菊水という日本酒を作っている蔵元が手がけるカフェで提供されているのが、サマーバーゲンでも話題のパンケーキです。

サマーバーゲンのテーマはもちろん食であり、日本全国各地からおいしいものや珍しいものが集まってきています。
そのパンケーキを作っているのが酒蔵だと聞いたら、驚かれるかもしれませんね。
各地の珍しい、おいしいお土産を購入するだけでなく食事として提供するスペースも用意されているのがサマーバーゲンです。
たとえばパンケーキはサマーバーゲンオープンの折にテレビでも取り上げられ、ちょっとした話題なりました。
サマーバーゲン内で名のある蔵元が手がけているというのは伊達ではなく、メニューの多くに酒粕や酒粕を発酵させて作るさかすけを使っています。
生産者と消費者とを直接繋げる事をコンセプトにしており、食の全てがサマーバーゲンから発信されているのです。
これから東京の新しい遊び場となりそうな雰囲気を醸しているので、今からでもサマーバーゲンをチェックしてみませんか。
まずは基本的なサマーバーゲンに関する情報を、ブログやサイトから収集してみるのも良いかもしれません。