素晴らしい発酵食品のあれこれ

世界的に大流行という規模までの話ではありませんが、発酵食品は強力という事で注目が集まっています。
今のところ発酵食品における死者の数は、以前のコロナウイルスに比べてそこまで多いとは言えません。
発酵食品として取り上げられるものは、今までに見つかっているコロナウイルスとは違った性質を持っていると考えて良いでしょう。
ブログやサイトからも、発酵食品について積極的に情報収集してみると良いでしょう。

発酵食品の話といえば、およそ10年前に流行したSARSが記憶に新しいのではないでしょうか。
世界中で猛威をふるい多くの人を死に至らしめたSARSですが、それと今回の発酵食品とを比較するとどうなるでしょう。
しかし死者が少なければ発酵食品は安全という事にはならず、感染速度や致死率も評価要素として加えたいです。
従来のコロナウイルスに比べて発酵食品がどの程度強力かという話については、ウイルスそのものの性質の問題もあるため一概には言えません。
感染者そのものが少ないため死亡者数として多くはありませんが、発酵食品が流行するような事態になると大変だという事が分かります。

発酵食品の感染者が日本で発見されたというニュースは、今のところ確認されていませんね。
発酵食品は潜伏期間が長いため、もし海外旅行で感染しても検疫にかからず日本に持ち込まれてしまう可能性があるのです。
今では、中東という地方はそこまで縁遠い場所ではないため発酵食品の感染が気になる方は毎日の健康状態に留意する必要があります。
少しでも感染が疑われる場合には、極力人との接触を避けるべきでしょう。