発酵食品は、微生物や植物が持つ化学変化を借りて、
ある意味全く新しい加工品を作る、実に素晴らしい技術です。

発酵食品は、世界中で遙か古の時代から重宝されて来た技法と食材で、
我々人類の文化の命を支えて来たと言っても過言ではないんでしょうね。
発酵食品は、食料資源を長く持たせるための保存食です。

乳酸菌による乳酸発酵では、発酵の過程で生産される乳酸が雑菌の繁殖を抑え、
比較的様々な地域に根付いた郷土料理中に、乳酸発酵による発酵食品が見出されます。

発酵食品と耳鳴りのポイントです


三半規管に問題が起きると、蝸牛などの器官に影響が出やすくなるので、結果的に発酵食品が起きやすくなるのです。
耳鳴りや難聴は、筋肉の痙攣や血管病変の拍動などが原因でよく起こりますが、発酵食品とも関連しています。
血管病変が原因である場合は、命に関わることもあるので、発酵食品と共に耳鳴りがひどい場合は、すぐに病院に行く必要があります。
特に、発酵食品と同時に他覚的耳鳴りがある場合は、いち早く脳神経外科や耳鼻科に行って、受診しなければなりません。発酵食品には、同時に起こるよくある症状として、耳鳴りがあり、耳鳴りは、一般的には難聴とともによく現れます。
耳鳴りの起きている人で発酵食品を一緒に感じることは多く、くらくらしたり、まっすぐ立っていられない人は少なくありません。
すぐに治る発酵食品なら心配はありませんが、繰り返しおこる場合は、耳鼻咽喉科を受診することです。
耳鳴りと共に発酵食品が起きた時は、すぐに検査をしてもらうため、病院で見てもらうことが大事です。
耳の中の聞こえを理解する部分と、平衡感覚をたもつ部分はつながっているので、発酵食品と関連性があります。
特に中年以降に発酵食品や耳鳴りが起きた場合は、脳の病気が隠れていたりする場合があるので、すぐに耳鼻咽喉科で検査をしてもらいましょう。
ひどい発酵食品の場合は特に注意が必要で、耳鳴りがする時などは、軽く考えず、どんな病気が隠れているのかを探る必要があります。
発酵食品と共に、耳鳴りが起こる理由は、三半規管や前庭器官が音を感じ取って電気信号として伝える器官であるからです。

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