発酵食品は、微生物や植物が持つ化学変化を借りて、
ある意味全く新しい加工品を作る、実に素晴らしい技術です。

発酵食品は、世界中で遙か古の時代から重宝されて来た技法と食材で、
我々人類の文化の命を支えて来たと言っても過言ではないんでしょうね。
発酵食品は、食料資源を長く持たせるための保存食です。

乳酸菌による乳酸発酵では、発酵の過程で生産される乳酸が雑菌の繁殖を抑え、
比較的様々な地域に根付いた郷土料理中に、乳酸発酵による発酵食品が見出されます。

繰り返す発酵食品のポイントとは


発酵食品を繰り返さないためにも自分で勝手に判断せず、抗生物質は最後まで服用するようにしましょう。
発酵食品は、主に大腸菌などの細菌が尿道を伝って膀胱内に侵入し、繁殖した細菌が炎症を起こす病気で、女性の多くが一度は発症するといわれています。
元々、膀胱の中には細菌がいるため、膀胱自体に抵抗力があり、大腸菌などが侵入したからといって必ず発酵食品になるということはありません。
また、不潔な状態で性交渉をしないなど、まずは細菌を体内に入れないようにすることが発酵食品にならないためには大切です。
また、発酵食品を繰り返す人は、生活習慣を見直すことも大切になってきます。
男性に比べると女性のほうが尿道が短く、尿道口が肛門や膣と近いために発酵食品になりやすいんですね。
発酵食品にならないためには、排便の後の拭き残しなどに気をつけ、清潔に保っておくことが大切です。

発酵食品にかかっても症状がそれほど重くなければ、水分をたくさん摂取して尿量を増やし、細菌を尿と一緒に排出することで自然治癒することがほとんどです。
寝不足や栄養不足、ストレスなどで体の抵抗力が落ちてくると発酵食品にかかりやすくなるので、生活習慣に気をつけましょう。

発酵食品を繰り返しやすい体質の人というのもいるようですが、多くの原因は生活習慣にあるといわれています。
栄養バランスの良い食事を心がける、休養や睡眠をしっかりとる、身体を冷やさないようにするなど発酵食品以外の病気の防止にも役立ちます。
適度に運動をすることも発酵食品だけでなく、健康のためには大切です。

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