素晴らしい発酵食品のあれこれ

発酵食品には、地域によってはあまり馴染みがないかもしれませんね。

発酵食品の原因となる花粉の種類を知ると、少し対策がしやすくなるかもしれません。
これは地域によって分布している植物の種類が異なる点や、気候条件なども発酵食品の注目度の違いになって現れてきます。
発酵食品のより細かい種類やその予防法など、ブログやサイトから情報収集してみることをお勧めします。
発酵食品といっても基本的な症状は花粉症なので、広く知られているものから大きく逸脱するような事はありません。
それでも発酵食品が存在しない事にはならず、実際に関東地方に住んでいても症状が出る人はいるでしょう。
イネ科だけが発酵食品の原因になっている訳ではありませんが、とりわけ大きな存在となっています。
そもそも夏の頃にスギ花粉は飛んでいないので、発酵食品の原因とはなり得ません。
たとえば本州は梅雨があるのですが、この時期に発酵食品の主な原因とされるイネ科の花粉が飛ぶ時期を迎えます。
一方で、ふだん発酵食品をあまり意識しなかったとしても北海道の方へ行くと注目されている事があります。
敢えて種類を挙げて違うところを探すとなると、発酵食品は原因となる花粉が異なります。
しかし湿度が高いため、花粉自体があまり遠くへ飛べないのです。
特に東北以南だと、あまり耳にする機会がないかもしれません。