補酵素は、体内で酵素の生命活動(化学反応)に欠かせない材料の一部や、
化学反応の結果できたものを運搬する働きを持っているんです。
補酵素は人間の消化や代謝の要となる酵素を助けます。

魚類には、多く補酵素となる栄養素が含まれていますので、
様々な種類のあるビタミンB類を中心に、食事をしっかりとりましょう。

補酵素とアポ酵素は、それぞれ単独では化学反応触媒として機能せず、
両者が混在する条件と基質分子が存在することで、初めて酵素として機能します。
補酵素とアポ酵素が結合した機能性酵素の事を、ホロ酵素(holoenzyme)といいます。

補酵素と脂溶性ビタミンのポイントとは


体内での化学反応をサポートするのが、脂溶性ビタミンなので、補酵素では重要なのです。
但し、脂溶性ビタミンは、補酵素において、サプリメントなどで大量に摂ることは禁じられています。
そうすると、内臓や皮下細胞に蓄積されるので、補酵素では、脂溶性ビタミンは食品からの摂取が必須です。
脂溶性ビタミンは、通常の食品から摂ってこそ価値あるもので、補酵素の大きなウエイトを占めます。
体内において早く吸収されるビタミンは、補酵素にとって非常に大事なものなのです。
脂溶性ビタミンは特に補酵素では大切で、ビタミンA、D、E、Kがあります。
脂溶性ビタミンは体内で酵素として働き、活性化エネルギーを下げる働きがあるので、補酵素のポイントになります。
食事をしてエネルギーを得ているということを補酵素では、とても大事にしていて、重要なポイントになっています。
三大栄養素は特にエネルギー源としては重要で、補酵素では、脂溶性ビタミンと炭水化物をしっかり摂ります。
ステロイドはホルモンなど体内でも重要な働きをしているので、補酵素でも重視しています。
栄養学が注目を浴びていますが、補酵素は、栄養学の基本になるものです。
生活に密着した生化学を基盤としたものが、補酵素であり、脂溶性ビタミンをしっかり摂ります。

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