私達の体は60%〜70%が水分で、そして約20%がタンパク質などのアミノ酸でできています。
酵素によって生成されるアミノ酸は主要なエネルギー源になります。
ストレスを軽減する効果、便秘解消効果、 疲労回復効果など麹菌から発生する酵素が、
たんぱく質やでんぷんを分解する事で消化吸収しやすくなります。

秋ってなぜ?!食欲の不思議(^^;) 〜ブログNo216なんです

こんにちは! 玄米酵素ハイゲンキ専門全国ネットショップ (有)ヤハタ美研 栄養士 八幡です 昨日、お客様からステキなメール&写真をいただきましたのでご紹介します (以下転写) 群馬県川場町にて「虹」が出
唾液の中の約15種類の酵素郡が、毒性を消す働きをしているとの事が わかってきたのです。 唾液は、正常では1日1〜1.5リットル分泌されます。 その99%が水分で、残りの1%に殺菌・抗菌作用が含まれ、 その1%が働くことが、ガンや心筋梗塞、脳卒中
玄米酵素ご飯 ・高野豆腐のシイタケはさみ揚げ ・ヒジキの五目煮 (ゴボウ・ニンジン・うす揚げ・インゲン) ・焼きパブリカの塩麹和え ・セロリとキャベツのコ−ルスロ-風 ・かぼちゃのごま和え ・ブロッコリ-とワカメのねぎオイル ・煮豆(花豆
青パパイヤと サトイモとシイタケの煮もの 青パパイヤ・・・酵素がほかの野菜より多いということです。完熟した黄色のものは少なくなっているようです。 左側の透明のものが、青パパイヤです。冬瓜より実が固いので煮崩れがしません。
蒸すと生産量は上がりますが、熱が加わることで酵素も壊れますし、リン脂質など失われる微量成分もあります。 ところがこの椿油は、椿の種をまったくの非加熱で搾ったコールドプレス製法の一番搾り。
uが野草酵素に続いてフルーツ酵素を仕込んでいる。出来上がりのお裾分けは有りそうだからありがたや〜である。今日の夕方早退して肺のレントゲン結果判定!精密検査か否か?その前に今週後2台買い取り欲しいな〜前の会社では台数だったのが懐かしい〜粗利
では、日本酒の麹菌から作られた酵素は次の二つが主なものである。 @米を溶かす液化酵素 Aできたデンプンをブドウ糖に変える糖化酵素 米を溶かす酵素の力が強ければ、よく溶けて、味のボリュームが上がるという。デンプンをブドウ糖に変える
このアミロイドβ、誰の脳でも作られるんですが、通常はこれを分解してくれる酵素があります。 この酵素はインスリン分解酵素。インスリンはありがたい存在ですが、いつまでも働いていると低血糖になってしまいます。
大豆製品(納豆・ゆば・豆味噌)・生のナッツ類(一晩ほど浸水する)・酵素玄米 きのこ類・海藻類・全粒小麦・ごま・国産パイナップル・緑黄色野菜・雑穀麦ご飯 いずれも単体ではなく、いろいろと組み合わせることで、足りないものが補われる。
今日放送の ノンストップ・・月9で話題の酵素玄米って?という特集がありましたので 録画をして チェックしましてん・・ 東京農大のセンセが 玄米に含まれる酵素が働いて 確かに体には良いんだ・・と言う様な事をお話していました。

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