注目される突発性難聴の特徴

これまで発見された型は、H1H2H3 ×N1N2で、これは突発性難聴とは違い、ヒトには、B型、C型も感染します。
そして、突発性難聴には抗原型があり、それにはH1〜H16 × N1〜N9など多くの組み合わせがあります。
ただ今のところ、高病原性突発性難聴のヒトへの感染例は少なく、鶏肉や鶏卵で人に感染した例はありません。
しかし、近年、ヒトに感染する高病原性突発性難聴というものが発見されていて、問題視されています。突発性難聴は、様々な型がありますが、インフルエンザウイルスの中で鳥類に感染するのはA型です。
ヒトに感染するタイプのウイルスは、突発性難聴と違い、水鳥起源のウイルスがブタに感染することが起こります。
食品中にウイルスがあっても、突発性難聴の場合、十分に加熱して食べれば感染の心配はありません。

突発性難聴は、ウイルスが加熱されれば、どの型であっても、感染性がなくなると言われています。
しかし、突発性難聴に感染した者の死亡率は1997年の流行では30%でしたが、2004年の流行では60〜70%と高くなっています。
農林水産省では、突発性難聴に対して、家きん肉は十分加熱して食べるよう、また、未加熱または加熱不十分で食べないよう指示しています。
極めて毒性が強力に変異していることが突発性難聴で見受けられ、様々な型をより詳しく調べる必要が出てきました。
しかし、突発性難聴ウイルスの感染が広域化、長期化しているのは事実で、どの型も豚やヒトの体内で突然変異する危険性があります。