ヨーグルトは整腸作用のある乳酸菌やビフィズス菌を豊富に含み、
ヨーグルトに含まれるたんぱく質やカルシウムは、
乳酸菌との相性も良くカラダに効率良く作用します。

生きた乳酸菌はおなかの中を通過する間に、
人の食べ残しを分解しながら腸内環境を整えていくのだそうです。

それが原因で体調を崩しやすいわけなんですが、
生きた乳酸菌を食べる方法では、胃酸や熱で乳酸菌が腸まで届く確率は低くなるんです。

ミカンの皮とヨーグルトの同時摂取で花粉症緩和:[2ch]お料理速報の経験談です

花粉症のマウスが温州ミカン果皮と牛乳に含まれる成分を一緒に摂取すると症状が大幅に緩和されることが28日までに、愛媛大農学部の菅原卓也教授(47)=食品機能学=、特産品販売などの伊方サービス(伊方町)、四国乳業(東温市)の 
水切りヨーグルト コーヒーフィルターにヨーグルトを入れてドリッパーにセットして 冷蔵庫で数時間から一日くらい放置するだけ。 クリームチーズみたいなねっとりした水切りヨーグルトが出来た。 もっとダラ奥用にヨーグルトのパックにキッチン 
オハヨー乳業株式会社(本社:岡山市中区神下565、代表取締役社長:野津喬)は、ヨーグルトの新商品としてパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメの人気のスイーツ“サティーヌ”をヨーグルトで表現した 『PIERRE HERM? ヨーグルト Satine』 
【スポンサードリンク】 // // ------------------- 皆さん、こんにちは。 タイチョ・ウワ・ルコです。 今日は、南インドでよく食べられている、ヨーグルトライスを作ってみたのでそのレシピを公開してみようと思います。 この料理を作ろうと思ったのは、 
きー。さんが作った「ベリーベリーヨーグルトマフィン。」のレシピです。「甘さ控えめ、ヨーグルト入りの基本生地に季節の果物を加えて焼く我が家の定番マフィン。今回は新鮮ないろいろなベリーで。ワンボールでどんどん混ぜていくだけ、簡単な焼き菓子です。」
Manhattan Cafeさんが作った「塩ヨーグルトでガーリックから揚げ」のレシピです。「話題の塩ヨーグルトを使って漬け込んだもも肉を揚げました。味がしっかりつきますので、冷めてもおいしくお弁当にも向いています。」
RUNEさんが作った「滑らかマンゴーフローズンヨーグルト」のレシピです。「滑らかな舌触りのフローズンヨーグルト。マンゴーを凍らせて作りました。市販の冷凍マンゴーでもOKです。食べたいときに果物が凍ればすぐにブレンダーで出来るのでお勧めです。」
Ikumiさんが作った「ヨーグルトカスタードタルト&フルーツ」のレシピです。「ヨーグルトで作るカスタードクリームは5分で完成チーズカスタードそっくりのテイストですタルトヘルシー生地はたったバター30g粉砂糖は大さじ2だけしか使いませんフルーツ飾って簡単 
m-renkonさんが作った「油のいらない ヨーグルト味噌漬けチキン」のレシピです。「ヨーグルト味噌タレに鶏肉を漬けておき、あとはトースターで焼くだけ!簡単ヘルシー&美味しいです!」
ハッピーさんが作った「グラノーラでヘルシーアップルヨーグルト♪」のレシピです。「りんごジュースと、ダイエットシュガーで、煮たりんごとフルーツたっぷりのグラノーラでいただきます♪ アップルは、前日に煮込んでおくと、おめざめすぐにでも、いただけますね♪」

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