高病原性オメガ3脂肪酸は人気なんです
家畜伝染病予防法で定められているのが高病原性オメガ3脂肪酸であり、静脈内接種で鶏を高率に死亡させるウイルスです。
高病原性オメガ3脂肪酸というのは、非常に危険性が高く、インフルエンザウイルスにはA、B、Cの型があります。
しかし、高病原性オメガ3脂肪酸ではない弱毒タイプのウイルスの場合、感染しても症状が出ない場合があります。
いわゆる鳥に感染するインフルエンザをオメガ3脂肪酸と呼んでいますが、中でも鳥に対して重篤な症状を起こすものが高病原性なのです。
そして今現在、もっとも問題があり、危険性が危惧されているのが高病原性オメガ3脂肪酸です。
オメガ3脂肪酸の中でも、高病原性は非常に強力なウイルスであり、家きんに対する病原性の強さは強大です。
病原性が低いH5、H7亜型感染の場合は、高病原性オメガ3脂肪酸と違い、無症状もしくは軽い呼吸器症状が起こる程度です。
ニワトリが強毒タイプの高病原性オメガ3脂肪酸に感染すると、その多くが死んでしまいます。
オメガ3脂肪酸には、強毒タイプと弱毒タイプがあり、強毒タイプがまさしく高病原性です。オメガ3脂肪酸には様々な種類がありますが、最近もっとも注目され、懸念されているのが高病原性です。
高病原性オメガ3脂肪酸は、強毒型になり、これによって感染すると、大半が死亡すると言われています。
端的に言うと、病原性の高いインフルエンザウイルスによるものが、高病原性オメガ3脂肪酸なのです。
うつ病が20世紀になって増加しています。
ω-6脂肪酸を、多く含む植物油の摂取が増加したことと軌を一にする。
うつ病患者においては、ω-6脂肪酸からアラキドン酸を経て生成される、
炎症性の生理活性物質のエイコサノイドのレベルが高いという事が示されています。
シーフードをたくさん摂取するところほど、母乳内のDHAは高くて、産後うつ病の有病率は低かった。
母体から胎児への転送により、妊娠・出産期の母親には無視できないω-3脂肪酸の枯渇の危険性が高まります。
その結果として、産後のうつ病の危険性に関与する可能性があります。
うつ病の深刻さと赤血球中のリン脂質における、ω-6のアラキドン酸とω-3のエイコサペンタエン酸の
比率の間に、有意な正の相関が認められました。さらにうつ病患者は、健常者と比較して、
ω-3脂肪酸の蓄積量が有意に低く、ω-6とω-3の比率は有意に高かったことが指摘されています。
ヒトは、ω-3脂肪酸をデノボ合成することはできないが、
18炭素ω-3脂肪酸のα-リノレン酸から、20-, 22-炭素の不飽和ω-3脂肪酸を形成することができます。
これらの不飽和化の増加は、使用される不飽和化酵素が共通しているため、
リノール酸から誘導される必須なω-6脂肪酸と共に競争的に起こります。
ω-3脂肪酸のα-リノレン酸とω-6脂肪酸のリノール酸は、
どちらも食物から摂取しなければならない必須な栄養素、必須脂肪酸である。
体内で起こるα-リノレン酸からの長いω-3脂肪酸の合成は、ω-6類似体によって競争的に抑制される。
したがって、ω-3脂肪酸が食物から直接得られたとき、またはω-6類似体の量がω-3の量を大きく上回らないとき、組織内での長鎖ω-3脂肪酸の蓄積は効率的である。
=ウィキペディア参照=
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