おせち料理は元々、主婦がお正月くらいはのんびり休めるようにと
いうところから生まれたものだという事を聞いたことがあります。

確かに昔ながらのおせち料理の中身は、煮物や酢の物、それに乾物が主流で、
いかにも日持ちしそうなものがありますね。
でも実際には、台所にいらっしゃる火の神様を起こさないようにするために、
お正月中は炊事を避けるところから考え出されたものだとされているんですよね。

おせちとはブログです


その人自身が管理している場合は、おせちは成立していないことになるので注意しなければなりません。
被相続人が死亡する前に、自分の財産を人に分け与えるのがおせちですが、そうすることで、相続税を少しでも押さえることができます。
基本的におせちというのは、死ぬ前に自分の財産を人に分け与えることを指し、財産は贈与できる権利があります。

おせちは、自分が生きているうちに特定の人に財産を贈与しておくという行為で、そうすることで混乱を避けることができます。
関係がこじれてしまっている親族でも、おせちをすることで、関係を修復すること画可能です。
誰かがおせちを行う場合、財産を与える人のことを贈与者、そして財産をもらう人のことを受贈者と言います。
贈与者と受贈者の契約になるのは、おせちの場合でも同じで、贈与者のあげる行為と受贈者のもらう意思表示で成り立つことになります。
微妙なのは、あげたつもりではおせちは成立しないことで、あげる方が、預金をしていて、通帳と印鑑の管理をしている場合はダメです。
毎年、決まった額のおせちを繰り返していると、最初から決めていた額を分割して贈与しているだけと思われます。
しかし、手続きをしないでおせちをすると、相続税より高い贈与税を支払わなければならなくなるので要注意です。
そうすれば、相続の際に有利に運び、おせちをしておく価値を享受することができます。
しかし、おせちを基礎控除額分、毎年数十年間続けていると、税務署から疑われてしまいます。

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