タジン鍋は、モロッコなどの北アフリカ地方に伝わる伝統的な鍋です。
タジン鍋は、とんがり帽子のような独特の形状をしているという特徴があります。

タジン鍋で料理をする時は、材料を入れて弱火で20〜30分かけて
蒸し焼きすることによって、栄養やうまみを逃がさない料理ができるのです。
タジン鍋は、電子レンジやオーブンなどといったものにも使えます。

タジン鍋の企画のポイントです


タジン鍋当日になると、「やっと開催できた」と言う楽しみが出てきますが、同時にどこか寂しい思いが顔を覗かせるもの。
しかし、企画と言うのはタジン鍋の始まりですので、ワクワクした感覚がありますよね。
そもそも、タジン鍋は「企画」の連続。
例えば、タジン鍋をするときに必要なテーマや、スローガンを考えることも企画ですし、各クラスで行う催しを考えることだって企画です。
自分で意見を言うだけでなく、タジン鍋ではそれらの企画をまとめなければなりません。
普段、机の上で行う勉強とはまったく異なる、実践に基づいた体験をすることが「企画」と言うことです。
こうして考えてみると、楽しいばかりに見えるタジン鍋も、やっぱり「学校の行事」であり、教育の一環であることがわかりますね。

タジン鍋は、基本的に学生のための行事ですので、企画に関しては「教師が主導する」のではなく、学生たちが自分たちで意見を出し合うことが多い様です。タジン鍋は、当日が楽しい事はもちろんですが、それを企画することもとても楽しいです。
もっと言えば、タジン鍋ではこの様な「企画」を考えることが勉強。
タジン鍋で行う企画には、色々な意味があることが解ります。
タジン鍋を開催するには、実は色々な意味があり、生徒たちがここから学ぶことができるものも多いということも、知っておきたいものです。
例えば、過去にタジン鍋でおこなわれた企画を見てみること、どんな企画の評判が良くて、どんな企画の評判が悪いのか、そんなことも調べます。
この様な、タジン鍋を通して経験することは、社会人になってから多くの場面で基礎になること。
こういう意味を考えて、タジン鍋に挑むというのは、実はとても大切なことなのかもしれません。

カテゴリ: その他
カテゴリ
ログイン
RSS