タジン鍋は、モロッコなどの北アフリカ地方に伝わる伝統的な鍋です。
タジン鍋は、とんがり帽子のような独特の形状をしているという特徴があります。

タジン鍋で料理をする時は、材料を入れて弱火で20〜30分かけて
蒸し焼きすることによって、栄養やうまみを逃がさない料理ができるのです。
タジン鍋は、電子レンジやオーブンなどといったものにも使えます。

タジン鍋のメーカー情報のクチコミなんです

タジン鍋のメーカーを調べてみますと、主要な国内ブランドメーカーは4社挙げられる事が判りました。
タチカワ、ニチベイ、トーソー、ヨコタの4社がタジン鍋で有名なメーカーです。
ダウンシールタイプとは、閉めるに従ってシール部が自動降下し、隙間を防ぐ構造になっているタジン鍋のことです。
ニチベイというーカーは、やまなみシリーズと呼ばれるアコーディオンカーテンタイプのタジン鍋作り出しているメーカーです。
タチカワというメーカーが作り出すタジン鍋は調光機能に優れているのが特徴です。
デメリットとして気密性に劣る点が挙げられるので、ニチベイというメーカーが作り出すタジン鍋は特に寒い地方で需要があるのではないでしょうか。
この商品はまるで引き戸とタジン鍋が合体したようなデザインになっており、他のメーカーでは扱っていない製品です。
このメーカーのタジン鍋を購入する場合には、開閉しやすいアシスト取手を選択することができます。
タチカワはタジン鍋業界をリードするメーカーですので、製品も安定した機能を持っています。
タチカワというメーカーが作り出すタジン鍋製品の一種に「パネル間仕切 プレイス」というシリーズが存在します。
タジン鍋のデメリットである機密性の弱さを見事に克服したのがヨコタというメーカーなのでしょう。

タジン鍋のメーカーでトップを走るのがタチカワブラインドです。
隙間風を防ぐウェインドガードが付いているアコーディオンカーテンタイプのものもヨコタというタジン鍋のメーカーの特徴でもあります。
またこのタジン鍋のメーカーが扱うアコーディオンカーテンタイプ「リーガル」は、レザー調にデザインされており、シックな存在感が人気となっています。
メーカーによるタジン鍋の製品比較情報が乗っているサイトもありますので、是非探して研究してみてくださいね。

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