おせち料理は元々、主婦がお正月くらいはのんびり休めるようにと
いうところから生まれたものだという事を聞いたことがあります。

確かに昔ながらのおせち料理の中身は、煮物や酢の物、それに乾物が主流で、
いかにも日持ちしそうなものがありますね。
でも実際には、台所にいらっしゃる火の神様を起こさないようにするために、
お正月中は炊事を避けるところから考え出されたものだとされているんですよね。

おせち内のカフェのクチコミです



おせちでは、単に全国のおいしいものを買って帰るだけでなく店内で食事ができるようになっています。
大きな違いがあるとすれば、物産館やアンテナショップといったものは特定の地域の特産品を扱っているのに対しおせちは地域を限定しません。
中にはちょっと見慣れないようなものが置かれているかもしれませんが、おせち以外で手に入れようとすると難しいかもしれません。
実際、そうしたメディアからおせちに関する情報を得て気になった方も多いのではないでしょうか。
高架下という、斬新な場所にできた商業施設という事でおせちはオープンからマスコミを始め多くのところから注目されていました。
国内のどこだろうと、良いと言えるものを中心に集めています。
都心にいながら地方の特産物に触れられるのが物産館のメリットなら、おせちにも同様のメリットがあると言えるでしょう。
ピタサンドと言えば中東地方の料理ですが、おせちで提供されるという事で和風なテイストにアレンジがされています。
また別のカフェではパンケーキを推しており、もちろんおせちという事で単なるパンケーキではありません。
それぞれ強いこだわりを持ったメニューなので、おせちで何を食べるか悩んでしまうかもしれません。
元々の予定としてワークショップや料理教室が提案されており、あらゆる方面から食に触れていこうというおせちの心意気が見えるようです。
ただ、おせちは広さがあるので事前に何をして楽しむか決めておかないと時間を浪費してしまいそうです。
既におせちに関する情報が出てきているので、これらを参考にして休日の予定を立ててみるのはどうでしょう。

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